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一直在R的耳邊嚷著說我想吃薑母鴨,已經將近一年了,
今年R終於願意跟我一起來吃,原本我們是打算去英明路上的霸味的,
但車開到霸味後,人山人海,店員阿姨告訴我,前面還要等六桌,
問我要不要等,真是愛說笑,
已經餓到發脾氣的我1775465292.jpg ,怎麼可能會等,
當下就跟驚魂未定的R前往別處了。

原本預計是到博愛路的霸味,R開車經過時,我偶然看到的,
在龍華國中對面,R問我要不要繞過去看看生意如何,
發現還不算差,就選定這家了。

菜單
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米血,下次不煮米血了,會讓湯糊糊的

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麵線,老實說,這麵線我吃不出來有什麼特別的,R也覺得普普通通。
我自己弄的麻油蒜頭拌麵線可能還比較好吃

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主角-薑母鴨
湯頭有薑的香氣,但喝第一口其實覺得有點太淡,覺得除了薑的味道之外,
好像沒有別的味道,也沒有酒味的感覺,
但想不到煮了一段時間之後,湯頭開始變得不錯,還頗好喝的 
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高麗菜,R的最愛,應該是這個讓湯變甜的

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鴨腸,脆脆的,我少數敢吃的動物內臟之一

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凍豆腐,我的最愛
煮到入味後再沾醬料一起吃,真是太棒了

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豆皮,我向來就不愛吃,不與置評
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大集合
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老闆招待的鴨血,吃起來口感偏甜,有點九層塔的味道,鴨血炒得軟軟的,還算香
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整體來說,服務態度跟食物都還算讓人滿意,
原本我們要坐室內,R怕熱想坐外面,原本外面只有桌子,還沒擺椅子及瓦斯爐等,
工作人員也很快就幫我們弄好,上菜的速度也很快,
上菜的速度對已經要餓昏的我有多麼重要啊,所以這點加分加分~

可惜這家湯頭酒味不夠重,好像沒有預期中的嗆辣感,
幾乎都是薑味,應該是沒有太多的調味料
我還是期望可以試試看又嗆又辣的薑母鴨啊!!!!




 

 

 

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    stacysun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()