自從在布魯雷克的blog看到這家店,我的心裡就一直念念不忘想去吃,
簡單的說,就是每看一次,口水就流一次 ,
今天神秘角色說要帶我去 ,所以就開心的往台南出發了
。
結果氣象預報說降雨機率明明才20%,今日雨卻下的不小,
我心想:哼,這麼一點雨也想澆熄我想吃火鍋的熱情嗎?!那是不可能的!!!
進入台南市區,雖然沒有出大太陽,雨卻也漸漸的小了,
天氣微涼,完完全全就是個吃火鍋的好日子呀
廣東沙茶爐的地點很好找,就在金華路上,
或許是之前看過圖片的關係,到了水萍塭公園後,很快就找到了。
就是這裡!
到了店內,一樓已經客滿了,我跟神秘角色對看了一眼,還沒決定要不要等的時候,
店裡的工作人員很快招呼說二樓還有位置,我當下心情大樂的往二樓走去
入座沒多久,二樓也客滿了。
因為我跟神秘角色都不吃牛肉,所以點的是豬肉鍋,
剛端上來的鍋底長這樣,是魷魚跟扁魚煮的湯頭,
看起來很清淡對吧?!但味道卻是超好的唷!!
(從我願意喝有魚煮的湯,而且還說超好喝,應該可以說明一切吧!)
配料
下鍋了
人客啊~尼砍砍~尼砍砍,就是這個神奇的沙茶醬啊!入口還會回甘!
我不是一個愛沾沙茶醬的人,但這家的沙茶醬口味實在太好了!
另外店家也有提供蔥蒜辣椒的配料,可以自行取用。
我愛吃的凍豆腐,煮的軟軟又充滿火鍋湯後,再沾上滿滿的沙茶醬一口吃下~~~
啊~~~真是人間美味啊! 能吃到這樣的凍豆腐真是太幸福了啊
回程原本打算去買雙全紅茶的,結果居然星期日公休!看來老闆是賺到不想賺了,
還寫週日當然要休息!
於是就去買義豐冬瓜茶,香氣濃厚,可惜我愛的還是紅茶
不過換換口味還是不錯,今日就讓冬瓜茶陪我回高雄吧~
今日能夠偷得府城半日閒,當然還是要多謝神秘角色的陪伴囉
- Apr 26 Sun 2009 21:20
下雨也要去 台南廣東沙茶爐
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